Malaysia Culinary World Cup 2023 diễn ra từ ngày 21 – 23 tháng 2 tại World Trade Center, Kuala Lumpur.

Những ngày đầu năm càng trở nên rộn ràng, nao nức với hội các đầu bếp tài năng, bởi sự kiện Malaysia Culinary World Cup 2023 diễn ra từ ngày 21 – 23 tháng 2 tại World Trade Center, Kuala Lumpur, Malaysia. Đây là cuộc thi tranh Giải vô địch ẩm thực toàn cầu nhằm tạo ra những kỷ lục Guinness mới. Các chiến binh đầu bếp tham gia vào cuộc tranh tài với nhiều hạng mục khác nhau và được đánh giá bởi hội đồng Ban giám khảo uy tín đến từ nhiều quốc gia trên thế giới.

Tịnh Hải vinh dự được mời làm một trong những giám khảo của sự kiện uy tín này, được gặp gỡ, giao lưu với các tài năng bếp trẻ đến từ khắp nơi trên thế giới, và đặc biệt được đồng hành cùng phái đoàn chuyên gia ẩm thực đến từ Việt Nam.

Sự kiện quy tụ rất nhiều tên tuổi các đầu bếp nổi tiếng từ khắp các châu lục được mời về đến làm ban giám khảo. Chương trình dày đặt các hoạt động nổi bật, vô cùng lý thú mang đến cho người tham gia và giới chuyên môn những trải nghiệm không thể nào quên.

“Thú vị một điều là ở đây ko có ‘trổ tài’ hay ‘trình diễn’ bởi khi những người có cùng niềm đam mê và sở trường hội tụ thì tự khắc cảm hứng sẽ thăng hoa, ý tưởng được tuông trào và tài năng tỏa sáng.” Đó là cảm nhận của Giám khảo Việt Nam Phan Tôn Tịnh Hải khi thực hiện công tác chấm điểm, đánh giá chuyên môn cho các thí sinh.

 

Khi được hỏi làm cách nào để một người đi trước như chị Tịnh Hải có thể truyền cảm hứng cho các thí sinh thì chị cười nói “Mình đang nhận được nguồn năng lượng, nhiệt huyết vô cùng tận từ các bạn trẻ. Tình yêu ẩm thực làm mọi người xích lại gần nhau hơn. Mình trân quý từng khoảnh khắc này!”

Đúng vậy, ẩm thực không chỉ là nghệ thuật mà còn là cầu nối, là phương tiện giao tiếp hiệu quả nhanh chóng nhất bất kể ngôn ngữ và màu da, giúp chúng ta chạm đến cảm xúc của nhau một cách chân thành, mộc mạc nhất.

Malaysia Culinary World Cup 2023

World Trade Center, Kuala Lumpur, Malaysia