Bạn biết gì về Trường Nghệ Thuật Ẩm Thực Việt?

Trường Nghệ Thuật Ẩm Thực Việt, tên tiếng Anh là Viet Culinary Art School, gọi tắt là VCA school, cung cấp các kỹ năng cần thiết của người đầu bếp chuyên nghiệp cả kiến thức về quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm, vệ sinh trong môi trường bếp tạo nền tảng vững chắc để phát triển nghề bếp. Học viên được thực hành trong môi trường bếp hiện đại cùng các thiết bị bếp chuyên nghiệp mà chỉ có ở các nhà hàng & khách sạn đạt chuẩn.

Hiệu trưởng trường là nghệ nhân ẩm thực Phan Tôn Tịnh Hải, kiêm giảng viên, đồng thời đảm nhiệm vị trí Tổng giám đốc Công Ty Cổ Phần Nghệ Thuật Ẩm Thực Việt. Với hơn 30 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực và tốt nghiệp Thạc sĩ ngành Ẩm thực và Dinh dưỡng tại New York, Phan Tôn Tịnh Hải, nằm trong top 10 những đầu bếp nổi tiếng nhất tại Việt Nam.

Cô là thành viên Ban giám khảo của nhiều chương trình truyền hình thực tế trong và ngoài nước như Culinary World Cup 2023 (tại Malaysia), Top Chef Việt Nam 2023 và 2012, Masterchef Việt Nam bốn mùa 2013, 2015, 2016, 2017, Iron Chef Việt Nam 2012 và nhiều chương trình truyền hình thực tế trong và ngoài nước khác.

Chương trình học tại VCA School phong phú, linh hoạt, luôn cập nhật mới để phù hợp và đáp ứng tốt nhất mọi yêu cầu của người đam mê theo đuổi nghề bếp chuyên nghiệp hay cả những ai đơn thuần muốn học nấu ăn chỉ vì thích được tận tay chế biến món ngon cho người mình thương yêu.

Ngoài ra, VCA School cũng cung cấp các khóa học ngắn hạn, đào tạo các kỹ năng mềm, được thiết kế riêng cho từng doanh nghiệp theo yêu cầu thực tế ở mọi lĩnh vực.